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用生料栽培草菇

发布于:2022-06-09 08:01:11 黄金投资 阅读:

利用麦草不经发酵处理直接栽培草菇的技术,即生料栽培草菇技术。这种栽培方法成本低、时间短、省时、生物转化率也高,同时利用塑料大棚夏季闲置时节,一般每茬每平方米纯收入15至20元,能采收2至3茬,每亩收入近2万元,但是,必须掌握以下关键技术:

一、菌龄不宜过长:

一般以20天左右菌龄为宜。菌龄过长,菌丝生长不好,常造成出菇后菇蕾死亡。

二、浸料石灰水的浓度:

浸料石灰的用量占草重的百分之4至5,麦草全部浸在石灰水中。注意石灰一定要用新鲜石灰。

三、播种时一定要避开低温天气:

应掌握日平均气温在摄氏度33以上时播种,低温播种严重抑制菌丝生长。同时也要注意料温和棚内地温都不能过低,保持棚内适宜湿度在百分之80至90。

四、防止菌丝徒长:

由于高温、高湿、通风差等原因,畦面上往往形成大量白色绒毛状菌丝,造成出菇推迟、减产。应通风降温、降湿,把温、湿度控制在适宜的水平。

五、补水调湿:

①播后前几天,如果料的湿度和棚内湿度达不到要求,可向事先留好的地沟内足灌一次水,注意不要湿了料块。②播种3天后,菌丝已经吃料,在料表尚未形成菇蕾原基时,喷一次出菇水,喷头朝上,雾点要细。一旦形成了菇蕾原基,千万不可再喷水。③菇蕾长到板栗大小时,喷雾补充水分,注意雾点要细,以达到提高品质和增产的目的。

六、通风换气:

草菇是好气性真菌,播后要注意定期通风,出菇阶段更要注意通风换气,栽培期内通风量遵循由小到大的原则进行。

七、如何防止菇蕾大量死亡:

菇蕾大量死亡常由于以下几种原因:①栽培料酸碱度值过低,菌丝长势弱,菇蕾营养不足而萎缩。②接种后栽培料不密实,料温低于摄氏度30,菌丝生长稀疏细弱,使菇蕾得不到足够的水分和养分而萎缩。③通风差或通风量过大,都能造成菇蕾萎缩而死亡。

八、气温、湿度、通风管理三者要协调:

发菌阶段气温应掌握在30至32摄氏度,空气湿度掌握在百分之85至90。子实体发生时,气温掌握在28至30摄氏度,空气相对湿度掌握在百分之90至95。通风换气一定要与气温、湿度管理相协调。

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