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第一种方法,将鲜肉切成条或块,在肉面上抹蜂蜜,然后用线穿好,挂在通风的地方,可以存放很长时间,且味道鲜美。
第二种方法,用食品袋保鲜,装袋前,先在肉上洒些白酒,也能保鲜。
第三种方法,将肉包在浸过醋的干净餐巾里,过一昼夜后还很新鲜。
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